간과 비오틴: 건강에 미치는 영향과 섭취 방법
간과 비오틴의 놀라운 관계 간은 우리 몸의 화학 공장이라고 불릴 만큼 다양한 기능을 수행하는 중요한 장기입니다. 특히 비타민과 미네랄의 저장 및 대사에 중요한 역할을 합니다. 비오틴(비타민 B7)은 여러 대사 과정에 필수적인 영양소로, 간에서도 활발하게 작용합니다. 간 건강에 중요한 역할을 하는 비오틴은 지방산, 탄수화물, 단백질 대사에 관여하며, 세포 성장과 유전자 발현에도 중요한 역할을 합니다. 간 기능…